Im Prager Stadtteil Dejvice ist mit dem Restaurant Rakin ein Ort entstanden, der hochwertige Gastronomie und anspruchsvolle Gestaltung perfekt vereint. Wo sich zuvor über Jahrzehnte eine Wäscherei mit Reinigung befand, empfängt heute ein großzügiger Gastraum mit fast sakraler Anmutung seine Gäste. Das Prager Architekturbüro Atelier Neuhäusl Hunal hat die Gewerberäume im Erdgeschoss eines Hauses aus den 1930er- Jahren radikal transformiert. Durch den Rückbau von Zwischendecken und die Zusammenlegung mehrerer Zimmer gewannen die Architekten nicht nur an Raumhöhe, sondern schufen auch eine lichtdurchflutete Atmosphäre. Eine verschiebbare Fassadenfront verstärkt zudem die Interaktion zwischen Innen- und Außenbereich.
In diesem minimalistischen Ambiente setzt das Interior Design bewusst auf Kontraste. Während robuste Materialien wie Beton, rauer Putz oder verzinktes Blech in neutralen Grautönen den Hintergrund bilden, leuchten Akzente in kräftigem Orange hervor. Die Farbwahl ist dabei keineswegs zufällig, sondern eine Hommage an die namensgebenden Hauptakteure der Speisekarte: Flusskrebse (und andere Meeresfrüchte).
Kunst aus Keramik als Identitätsstifter
Eine zentrale Rolle bei der Raumgestaltung spielen die Keramikfliesen von RAKO. Die Architekten entschieden sich nicht nur wegen der hochwertigen Produkte für eine Zusammenarbeit mit dem tschechischen Unternehmen aus der Lasselsberger Group. Augenzwinkernd findet sich RAKO im Wortspiel zwischen dem Restaurantnamen „Rakin“, dem tschechischen Wort für Flusskrebs, „Rak“, und der Marke RAKO wieder, deren Ursprung in der Stadt Rakovník liegt. Gestalterische Highlights sind zwei großformatige Mosaike an den Wänden, die die Silhouetten eines Krebses und einer Krabbe zeigen. Sie wurden hierfür zuvor am Computer gerastert und anschließend mit Fliesen der RAKO-Serie „Color Two“ umgesetzt.
Durch den Einsatz der Formate 10 x 10 und 20 x 20 cm mit matter Oberfläche sind Kunstwerke entstanden, die sich harmonisch in den Raum einfügen und ihm eine einzigartige Energie verleihen. Auch die funktionalen Elemente wie die maßgefertigten Sitzbänke und die Sockelleisten wurden konsequent mit dunkelgrauen RAKO-Fliesen gestaltet. Dadurch wird die geometrische Klarheit des Entwurfs unterstrichen. So ist das Rakin bereits jetzt, nur kurze Zeit nach der Eröffnung, nicht nur zum kulinarischen Anziehungspunkt für Liebhaber internationaler Fischküche in Prag geworden. Sondern es empfängt sie auch mit einer illusionären Welt, in die Gäste bei jedem Besuch erneut eintauchen können.
www.rako.cz/de